INCérès fondée en 2021 par Inès Taurou, est une entreprise innovante dédiée au développement de biosolutions efficaces et opérationnelles pour soutenir les filières agricoles en difficulté.
INCeres souhaite contribuer à la démonstration technique qu’il est possible de produire des aliments de qualité, en quantité tout en utilisant des méthodes naturelles sans danger pour l’Homme et son environnement
En 2022, elle commence ses recherches sur les huiles essentielles, constatant leur potentiel sous-utilisé en agriculture. Ses recherches poussées dans la chimie des huiles essentielles mènent à la création de deux formulations innovantes et entièrement naturelles ciblant spécifiquement des ravageurs clés. Les essais initiaux sont concluants, marquant le début d’une nouvelle ère pour INCérès. Attirant l’intérêt de nombreux partenaires, la société gagne le statut de start-up innovante et rejoint le technopole de l’arbois d’Aix-en-Provence.
2023 est une année charnière pour INCérès, avec une amélioration continue des formulations et une expansion importante des travaux de R&D. Grâce à un réseau de producteurs collaboratifs, des essais en conditions réelles sont lancés, et des tests indépendants confirment l’efficacité des produits. Les résultats positifs aboutissent au dépôt de deux brevets. Parallèlement, les premiers financements permettent le recrutement de deux ingénieurs agronomes pour dynamiser la R&D. L’entreprise s’étend avec de nouveaux locaux et l’établissement d’un laboratoire de recherche dédié.